在今天的【妙齡廚房】裡，劉妙齡將和大家分享炆羊腩的方法。她強調，如果大家想這個羊腩煲味道好，大家最好還是要把所有材料都下齊，不要偷工減料。
還有，買回來的羊腩，大家不要把它「出水」，究竟還有些什麼竅門呢？請收聽本集「古法炆羊腩」。
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