向日葵別名太陽花，是一種可生長高達3米，花頭直徑可達到30釐米的植物。向日葵原產地為北美洲的祕魯，亦屬俄羅斯的國花；美國堪薩斯州(State of Kansas)因盛產向日葵而有Sunflower State的別稱。在古代的印加帝國，向日葵是太陽神的象徵。Sunflower一詞，是十六至十七世紀從拉丁語Flos Solis借譯過來的。向日葵的法語Tournesol和西班牙語Girasol名稱，也是基於“向日”這一特性來命名的。因此向日葵的花語就是太陽。傳說受到這種花祝福而誕生的人，具有一顆如太陽般明朗和快樂，忠誠愛慕的心。
古希臘神話中，克麗泰(Clytie)是一位生於海洋的仙女，是河流海洋之神俄刻阿諾斯(Oceanus)與滄海女神忒堤斯(Tethys)之女。有一天，她在樹林裏遇見了正在狩獵的太陽神阿波羅，她深深為這位俊美的神所著迷，瘋狂地愛上了他。可是，阿波羅連正眼也不瞧她一下就走了。克麗泰熱切地盼望有一天阿波羅能對她說說話，但她卻再也沒有遇見過他。於是她只能每天注視著天空，看著阿波羅駕著金碧輝煌的日車划過天空。她目不轉睛地注視著阿波羅的行程，直到他下山。 每天她就這樣呆坐著，頭髮散亂，面容憔悴。一到日出，她便望向太陽。後來，眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵(太陽花) 。她的臉兒變成了花盤，永遠向著太陽，就好像每日追隨他，向他訴說她永遠不變的戀情。後來太陽花的花語成為：沉默的愛、光明、熱烈、忠誠、陽光、積極向上。
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尋尋覓覓太陽花 (一)：新州篇
今集帶大家去維州和昆州，繼續尋覓太陽花的足跡。
每年都會有無數植物愛好者們湧入墨爾本，來參加國際花卉以及園藝展。維州一直以來都以擁有全國最令人驚嘆的花田而自豪。除了一排又一排的金黃色向日葵外，您還能看到鬱金香、玫瑰、薰衣草以及維州當地的更多植物！
Pick Your Own Sunflowers
這個名字的解釋就是「採摘您自己的向日葵」。如果您到Ballarat郊外的Dunnstown，選擇到農場渡過一天，那您就能採摘向日葵帶回城市裡。
地址：Dunnstown Rd, Dunnstown, Vic
Sault Restaurant
這裡因為坐擁在Daylesford的標誌性餐廳而聞名。如今，這裡迷人的場地又增加了一塊向日葵田。您來這邊不僅能打卡拍照花海，還能盡情享受當地美食。
地址：2349 Ballan-Daylesford Rd, Sailors Falls, Vic
Woodlea
位於墨爾本 Aintree郊區的Woodlea Town購物區旁，坐擁2800平方米的向日葵花田，十分壯觀，絕對值得去看看。
地址：2 Lim Way, Aintree, Vic
如果您在昆士蘭，您也一直在尋找著附近的花田，昆州的花田十分充足，而且這裡還有一條令人記憶深刻的向日葵之路！
Old Allora Racecourse
從布里斯班驅車兩小時，您會在Old Allora賽馬場發現數英畝高聳的向日葵田。
地址：Old Allora Racecourse, Allora, Qld
Koala Farms
沿著Ipswich以西，駕車約40分鐘的Warrego公路上，您會發現Koala Farms。這裡有一些最新鮮的水果和蔬菜，還有成片的金黃色花海。
地址：7 Hawley Rd, Lake Clarendon, Qld
Willowvale Road
對於尋求冒險的人來說，可以前往Warwick北部的Willowvale。當您開車前往這裡時就會一睹它們的風采！
地址：Willowvale Road, Willowvale, Qld
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