【美食速遞】伯爵茶戚風蛋糕

戚風蛋糕也叫做雪芳蛋糕，李太與楊蕙而會於節目中，介紹將茶葉加入這種用植物油取代牛油的蛋糕。

材料： 鮮奶30克，伯爵茶包2個，低筋麵粉54克，白幼砂糖80克（分20克及60克兩部分採用），沙律油20克，檸檬汁半茶匙

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

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