當中包括使用的木材強調「有借有還」；百年前的建築法暗藏不為人知的奧妙；選手村餐廳每日提供 4 萬多份餐，菜單設計達到減少食物浪費；還有，運動員每天睡的紙板床，一張的造價也令人吃驚！
今日鐳射全方位張艾利和大家分享日本的設計和環保哲學。
READ MORE
韓國大學研發：環保馬桶
日本為了落實2018年與聯合國簽定SDGs(Sustainable Development Goals)的承諾，東京奧運在環保永續方面，花了不少心思。例如以木頭打造的選手村交流廣場，由五棟建築物組成。內設置雜貨店、郵局、咖啡店、媒體中心等設施，是大會最早的標誌性建築物。建材以「有借有還」的全新循環使用概念，被稱讚是「大家一起蓋的空間」。選手村交流廣場面積達5300平方公尺，所需木材體積達1300立方公尺，全是向日本各地方政府無償借來。樹木種類包括柳杉、扁柏、檜木等。一旦賽事結束後，廣場拆除，木材也將歸還各地方政府，作為興建地方學校、椅桌、廣場等公共設施使用。非常有遠見，身體力行去永續環保。
在建築工藝上，交流廣場揉合了現代及古典美學設計。在12 世紀以來，經常使用於中國和日本，是一種罕見且難度極高的古典建築方法。走進交流廣場，抬頭看一下會發現有孟宗竹鋪在木頭屋頂，幫助遮陰對抗猛暑之外，灑水裝置的水會通過竹子灑在屋頂，最後落在建物前方的水盤上，達到降溫涼爽效果。
除了建築蘊含環保概念外，奧運選手村的餐廳評價，讓運動員讚不絕口。在COVID-19大流行下，大會規定選手們不能任意離開選手村、比賽或練習會場。為此，如何照顧好選手們的胃，以及對得起日本和食文化的聲譽呢，東奧組織委員會坦承責任重大！為了接待1.8萬名選手及相關人士，選手村餐廳分為主餐廳和休閒餐廳兩部分。考慮到選手用餐時間不同，採免費自助式24小時開放；料理區分為日本、西洋、亞洲區，並提供素食、清真、不含麩質等特別餐飲。每天準備七百種食物，但不提供酒類。
回顧歷屆奧運會的情況，如何減少食物浪費一直是重大課題！像倫敦奧運提供了1550萬份餐食，最後產生2443噸食物垃圾！東奧在參考歷屆運動會經驗後，採用ICT情報通信技術（Information and Communication Technology）來預測食物的供應量。在供餐期間，透過科學化運算控制料理的份量；並透過手機等即時訊息，提醒選手們節約，努力減少食物浪費。
另外，在東奧一開幕就紅遍全世界的選手村「紙板床」，因為被誤會是為了防止性行為而引發熱烈討論。寢具製造商愛維福（airweave）受訪時表示對於社媒傳播力量感到驚訝，但因為誤會反而加深公眾理解，因禍得福。成立於2007年的愛維福，以生產高彈性床墊出名，床墊獲日本航空頭等艙、石川縣加賀屋旅館採用。愛維福強調，為2020東奧選手村設計的床鋪，真正影響睡眠的並非床架，而是床墊。在環保方面，從實驗中發現，相比一般木頭、鋼材製造的床架，紙板材質最耐衝擊，可承重200公斤。使用後，還可回收再用！至於床墊，使用聚乙烯樹脂製成內裡纖維，回收後可再循環製造塑料製品，不像傳統彈簧床墊淪為工業廢材無法再利用。另外，枕頭和被子材質是聚酯纖維材質，不易悶熱；而且吸濕解吸性能高，亦可重複使用。像這樣的床一張要價多少？一張床包括紙板床架、床墊枕頭和被子，大約為澳幣 1,234左右。以選手村需要約一萬八千張床計算，粗略估計，選手村的床鋪至少花費澳幣 2千2百萬左右！
從外到內，起居飲食，日本文化注重細節，結合科技，身體力行為保護地球資源，含蓄地向世人提供「環保」的示範作用。
目前可在澳洲多個地方接受新冠病毒測試。如出現傷風或感冒症狀，應致電家庭醫生或撥打 1800 020 080 致電「全國新冠病毒健康資訊熱線」，以安排進行測試。
SBS 中文堅守《SBS 行為守則》及《SBS 編採指引》，以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。作為一個公共服務廣播機構，SBS 的主要作用是提供多語種媒體服務，為全體澳洲人提供資訊、教育性及娛樂性內容，並與此同時反映澳洲多元文化社會的特色。SBS 廣東話及 SBS 普通話電台節目均已為大眾服務超過 40 年。
