【夏日甜點】芒果班戟卷Play07:22芒果班戟卷 Credit: 下廚房SBS廣東話節目View Podcast Series下載 SBS Audio 應用程式其他收聽方法Apple PodcastsYouTubeSpotifyDownload (16.86MB) 不知不覺又到芒果季,不少得用芒果造的甜點,李太在《美食速遞》中跟大家分享芒果班戟卷。材料:熟芒果 1個(大)、低筋面粉 60克、鮮奶 半杯、雞蛋黃1個、牛油 1湯匙甜椰漿材料:椰汁 半杯、砂糖 1茶匙、栗粉 半茶匙、幼鹽 ¼茶匙做法:將甜椰漿材料放入鍋內,用小火煮成糊狀。芒果去皮,去核,切成粗粒。低筋面粉篩勻,倒入鮮奶及雞蛋黃拌成滑漿狀。平底鑊內加入少許牛油,拿一小勺粉漿,用中小火煎成兩面金黃色,待涼。每塊班戟皮放上適量芒果粒,捲成長條狀享用時塗上生椰漿即可。更多內容【美食速遞】清新檸檬蛋糕球【美食速遞】菠蘿冰分享Latest podcast episodes【SBS Examines】左右之辨:宗教在這次大選中將扮演甚麼角色?【SBS Examines】左右之辨:澳洲移民社群對政治制度的態度如何?SBS廣東話新聞(2025 年 4 月 26 日)西澳Tangney選區成焦點 港人移民點睇兩黨華裔候選人?