【美食速遞】蒜蓉粉絲蒸扇貝

Steamed scallop with garlic.

Source: Mrs Lee

扇貝與帶子有何分別?在酒樓吃的扇貝,如在家中自己動手煮又是否容易呢?請聽李太與楊蕙而的介紹。


材料:
扇貝8隻,蒜蓉2湯匙,粉絲1小扎,蔥花2湯匙。
調味料:
鹽1茶匙,生油1湯匙。


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