基本食品價格攀升 店內盜竊成全球問題

CANBERRA PANIC BUYING

Coles 的年度利潤今年再創新高,但店內盜竊的情況一如其他歐美國家,都呈上升趨勢。 Source: AAP / LUKAS COCH/AAPIMAGE

根據迪肯大學 (Deakin University) 剛發布的數據證實,市民一直懷疑超市的基本食品 (staples) 會變得越來越貴,實情的確在發生當中。


與此同時,澳洲著名連鎖超市 Coles 宣布他們的年度利潤,創下了歷史新高,但店內盜竊情況則越趨嚴重。

迪肯大學每年均會對食品的價格做分析,今次揭露了市民開支壓力,部分是來自基本食品。
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最近 12 個月內,超市基本食品漲價厲害。 Source: AAP / MICK TSIKAS
在截至今年 7 月的過去 12 個月,有些產品價格上漲了 4 成。

該大學的健康轉型研究所的研究員 Dr Christina Zorbas (佐爾巴斯博士) 表示,各種貨品的價格普遍上升,基本的必需品也不能倖免。

迪肯大學今次的數據分析,主要關注一籃大約 30 種基本健康食品和飲品在近年的價格變化。一些基本的物品,比如蘋果,它的價格上漲了大約 1 元,換句話說,現在蘋果售價差不多是 5 元一公斤,而考慮到蘋果在市民日常生活中有多重要的時候,這個價格飆升現象,當然令人擔憂。

除了蘋果外,其他乳製品、肉類產品、意大利麵和麵包等,其實也有類似的趨勢。

不過其實也有些好消息的,佐爾巴斯指出,與去年相比,一些蔬菜的價格有所下降,這跟天氣變好有關,以生菜為例,去年的售價超過 6元一個,目前降至 $3.9。

該研究所還發現,一些本來比較廉宜的替代品,目前也變得更昂貴,罐頭吞拿魚的價錢,上漲了 25%,至 $2.5 一罐,急凍蔬菜的價格,也上漲了 18%,一公斤包裝目前售 $6.5。

在這些數據發布的同時,超市巨頭 Coles 也宣布了其年度利潤。他們今年錄得 10.9 億元的利潤,較上次增加了 4.8%。
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Coles 新任 CEO Leah Weckert 表示,店內盜竊上升不僅只有他們面對,而是一個全球性、整個行業正面對的問題。 Source: AAP / PR Handout Image
但 Coles 也亦表示,高買情況原來也有所增加。

今年初才出任 Coles 集團 CEO 的 Leah Weckert 女士表示,大多數購物者都奉公守法,但生活支出上升的壓力,正驅使機會主義性的店內盜竊事件更頻密發生。

Weckart 表示,高買情況不僅發生於 Coles,這是整個行業目前面對的一大問題。便是海外例如英國和美國的零售商,之前也提及店內盜竊這個重大問題。

Coles 計劃通過增加店內的保安、引入購物車鎖和智能門等措施,來到應對店內盜竊轉趨嚴重的問題。
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