食材（1人份）：
1包 Indomie 即食麵（原味或炒麵口味）
1顆 雞蛋（煎蛋）
50g 青菜（如菜心、西蘭花苗）
50g 炸魚片
半顆 洋蔥
1小匙 蒜末
1大匙 ABC 醬油
100 ml 忌廉
1小匙 松露醬
1小匙 食用油
少許 黑胡椒
松露片（可選，作為裝飾）
做法：
- 先將 Indomie 麵條煮至半熟，然後撇開備用。
- 用鍋加熱忌廉，加熱後加入松露醬，充分攪拌均勻，並加入鹽和黑胡椒調味。
- 另起鍋，加入少許食用油，炒香蒜末和洋蔥，接著加入炸魚片，最後加入青菜翻炒至微軟。隨後加入煮好的麵條，再加入ABC 醬油料攪拌均勻。
- 另起鍋，使用少許食用油煎一顆雞蛋，保持蛋黃完整，煎至金黃酥脆。
- 將煮好的奶油松露醬放在盤中，將炒好的麵條放在上面，再將煎蛋放在麵條上，最後可撒上黑胡椒並裝飾上松露片。
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