【園藝趣談】和平之樹 -- 橄欖樹
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橄欖除了可榨取橄欖油之外，其實亦都係一種營養價值非常高的水果，它能補充我們身體所需的多種營養。 橄欖樹是一種常綠喬木，原產中國，著名的亞熱帶特產果樹。佢既果實更有人稱之為「天堂之果」，而由果實榨取的橄欖油卻是源自地中海一帶，有「液體黃金」，「植物油皇后」，「地中海甘露」的美喻。除了如此，橄欖樹顏色翠綠，有觀賞的價值。那麼大家要種植橄欖樹的話，又需要具備哪一方面的知識呢？ 今期園藝趣談環節內，宋慶勤邀請園藝專家蔡浩權，為大家介紹種植橄欖樹時，需要知道的細節同分享一啲與橄欖有關既小知識。
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