Naging mahaba ang linggo mo, at ang kinain mo lang ay cereal at protein bar sa umaga, sandwich, tuna at biskwit sa tanghalian (na kinain mo pa sa mesa mo habang nagtatrabaho ka), at mga tira-na-dapat-tinapon-mo-na para sa hapunan.
Pero ang magandang balita ay katapusan na ng linggo! At oo, may oras ka na para umupo at kumain ng maayos.
Ito ang limang dahilan para kumain ng kanin ngayong Sabado't Linggo.
1. Kahit na anong –silog
Longganisa, fried egg and garlic rice Source: Wikimedia/Judgefloro CC0
Longsilog. Tocilog. Tapsilog. At kahit spamsilog.
Walang Pinoy na almusal na kasing-nakakatakam at nakakabusog kundi ang karne o isda na may kasamang itlog at sinangag. Maari mo ring ihain ang -silog ng may kasamang atchara.
2. Arroz ala Cubana
A perfect balance of sweet and savoury, the dish consists of ground meat, egg, fried bananas and rice. Source: Wikipedia/Jacob Sunol CC BY 2.0
Ang Arroz ala Cubana ay may giniling na may tomato sauce, kanin, itlog at piniritong saba.
Makulay at may balanseng kombinasyon ng tamis at umami, nakakabusog na ito para sa mata bago mo pa man makain ito.
3. Lugaw, goto and arroz caldo
Arroz caldo is lugaw with chicken meat. Source: Alan Benson
Ano nga ba ang pagkakaiba ng lugaw, goto at arroz caldo?
Ang lugaw ay walang lamang karne, habang ang goto ay lugaw na may lamang-loob at ang arroz caldo ay lugaw na may manok.
4. Champorado
Champorado is perfect with dried fish. Source: Getty Images
Habang maari mong kainin ang champorado ng mag-isa, masarap itong ibagay sa tuyo.
5. Kakanin
Suman can be eaten with sugar or latik. Source: SBS Food
Puto. Biko. Kutsinta. Suman. Bicho-bicho. Sapin-sapin. At marami pang iba.
Ang kakanin ay may iba't ibang hugis, laki at kulay.
ALSO READ
READ MORE
Pinoy favourites: Mamon
