Mga sangkap:
240 gms mantikilya
2 1/4 cups all-purpose flour
1 tsp vanilla
1/4 tsp asin
Pecans or walnuts, tadtarin
1/2 cup icing sugar para sa cookies
Icing sugar para sa coating
Paraan ng pagluluto:
1. I-preheat ang oven sa 175 degrees Celsius.
2. Gamit ang electric mixer, haluin ang mantikilya, ang 1/2 cup icing sugar at vanilla.
3. Idagdag ang harina at asin. Haluin.
4. Idagdag ang pecans o walnuts. Haluin
5. Maglagay ng parchment paper sa ibabaw ng cookie tray, o gumamit ng silicone baking mat.
6. Gamit ang kutsara, kumuha ng batter. Gawing bilog ito. Ilagay ang mga cookie sa tray.
7. I-bake ang mga cookies ng 10-15 na minuto o bago maging golden brown ang mga ito.
8. Palamigin ng dalawang minuto ang mga cookies. Irolyo ang mga ito sa icing sugar.
BASAHIN DIN
Give the gift of snowball cookies this Christmas! Source: Nikki Alfonso-Gregorio
READ MORE
Pinoy favourites: Mamon
