Key Points
- Ang content creator na si Gregson Gastar ay tubong Iloilo, at siya ay nagtratrabaho bilang isang hairdresser.
- Sa halip na pork hock, pwede gamitin ang pork belly.
- Popular na lutuin ang pork hamonado sa Rizal at sa mga karinderya sa lugar.
Habang papalapit na ang Pasko, naka usap ng Kwentong Palayok si Gregson Gastar, isang food content creator na kilala sa lutuin pork hamonado.
Tinalakay nila ang iba't ibang lutuin, saan nagmula ang hamonado at kung paano ito maaring alternatibo sa pangkaraniwang Chinese ham sa handa sa hapag kainan sa Noche Buena.
Filipino food is my thing. I would never have said this growing up, because it was always about fitting in the country. For the first time in my life, I could finally say that I'm proud of being a Filipino.Gregson Gastar, Food Content Creator based in Queensland, Australia
LISTEN TO
Palabok vs. Luglug vs. Malabon vs. Ispabok; Which Filipino pansit dish takes the spotlight?
SBS Filipino
25/10/202421:31
LISTEN TO
Kwentong Palayok: Halo-halo, more than a sweet dessert
SBS Filipino
06/10/202316:09
