Les restaurateurs français face au "lockdown" en Australie

Les restaurants ne peuvent plus recevoir de public. Ils doivent se contenter de faire de la vente à emporter.

Source: Getty

La crise provoquée par le coronavirus fait des ravages dans le secteur de la restauration. Parmi les chefs français, on s'adapte comme on peut face à cette nouvelle donne. On en a parlé avec le pâtissier Pierrick Boyer, Luc La Joye du Loluk Bistro, et avec Florian Guillemard, des crêperies Four Frogs.



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