मुख्य बिंदु:
- अत्यधिक गर्म दिनों में पानी और इलेक्ट्रोलाइट पीते रहें।
- बाहर जाते समय एसपीएफ़ 50 या उससे अधिक की सनस्क्रीन का प्रयोग करें।
- बाहर जाने से यूवी इंडेक्स ज़रूर देखें।
सिडनी-स्थित चिकित्सक एंजेलिका स्कॉट कहती हैं,"हमारे शरीर एक सुचारु मशीन हैं। हमारे अंदर एक थर्मोस्टेट की व्यवस्था है को हमारे शरीर का तापमान संयत बनाये रखती है।"
गर्मी बढ़ने की स्थिति में शरीर स्थिरता प्राप्त करने के लिए अलग-अलग तरह से प्रतिक्रिया दे सकता है।
गर्मी की ओर शारीरिक प्रतिक्रियाएं
जब तापमान में गर्मी बढ़ जाती है, हमारे शरीर कई ऐसे उपाय प्रयोग करते हैं जिनसे वे शीतल रह सकें। डॉ स्कॉट समझाती हैं कि पसीना आना इनमें से मुख्य है।
अत्यधिक गर्म मौसम में हमारे शरीर से पसीना या पानी निकलता है, जो त्वचा के ऊपर से भाप बन कर उड़ जाता है। इससे शरीर की गर्मी कम होती है, और शीतलता मिलती है।Dr Angelica Scott
पसीना बहाने के अलावा हमारी त्वचा में रक्त धमनियां भी अतिरिक्त खुल जाती हैं, ताकि त्वचा के रास्ते अधिक गर्मी निकल सके।
"गर्म दिन पर इसलिए आप लाल नज़र आते हैं," वे कहती हैं।
डॉ स्कॉट एक और प्रक्रिया की चर्चा करती हैं। 'हीट डिसिपेशन' एक ऐसी शारीरिक प्रक्रिया है जो गर्म मौसम के दौरान होती है।
“आपका शरीर आपके केंद्र से अतिरिक्त उष्णता को दूर करते हुए आपके हाथ-पैरों की ओर भेजता है। जब ऐसा होता है तब आपके हाथों, पैरों और बाज़ुओं से अधिक पसीना आता है।"
डॉ स्कॉट समझाती है कि पसीने और लाल होती त्वचा के अलवावा आपकी सांसें भी प्रभावित हो सकती हैं। आपकी साँसे फूल सकती हैं, और तेज़ भी आ सकती हैं। 'गर्म' हवा 'सामान्य' तापमान की हवा से भारी होती है।
वे कुत्तों का उदाहरण देकर कहती हैं कि जिस तरह कुत्ते गर्म मौसम में तेज़ सांसें भर कर खुद को शीतल रखते हैं, वैसा ही कुछ मनुष्यों के लिए भी लागू होता है।
"मनुष्य भी तेज़ सांसें भर कर शरीर से उष्णता निकालने का प्रयास करते हैं," वे समझाती हैं।
डॉ स्कॉट इस बात के लिए भी चेताती हैं कि गर्मी से यह सामान्य लक्षण तो हो ही सकते हैं,लेकिन भीषण तापमान शरीर में अत्यधिक उष्णता या गर्मी-सम्बंधित बीमारियां भी कर सकते हैं।
ओवरहीटिंग एक चिकित्सीय आपदा है। उष्णता की थकन यानी हीट एक्सहॉशन के लक्षण समझना आवश्यक है। अत्यधिक पसीना, कमज़ोरी, जी मितलाना, चक्कर आना, नब्ज़ डूबना, या धड़कनें तेज़ होना, उलझन और खुश्क त्वचा कुछ प्रमुख लक्षण हैं।डॉ एंजेलिका स्कॉट
प्रोफेसर एन कस्ट की राष्ट्रीय त्वचा कैंसर समिति की अध्यक्ष हैं। वे सुझाती हैं कि लोगों को एक सामन्य से अधिक गर्म मौसम के लिए तैयार रहना चाहिए।
"जलवायु परिवर्तन के साथ ऑस्ट्रेलियाई लोगों के लिए बाहर रहना मुश्किल होगा। हमारे यहां बुशफायर और बाढ़ जैसी आपदाएं हो रही हैं, जो जलवायु परिवर्तन के चलते आती हैं। विषम मौसम की अब हमें आदत डालनी होगी।"
शीतल और सुरक्षित रहने के कुछ उपाय
शरीर में अत्यधिक उष्णता या गर्मी-सम्बंधित बीमारियों से बचने के लिए डॉ स्कॉट सुझाती हैं कि इन सलाहों का पालन करें:-
1. पानी या इलेक्ट्रोलाइट पीते रहें।
"सुनिश्चित करें कि आपके शरीर से खोये पानी की कमी को आप पूरा करते रहें, इसलिए दिन भर में कुछ न कुछ पीते रहें। आपके पास पानी की बोतल हमेशा रहनी चाहिए।"
"कभी-कभी हमें लगता है कि हमने पर्याप्त मात्रा में पानी पी लिया है लेकिन ऐसा होता नहीं है। हमें दिन में तीन लीटर पानी पीना चाहिए।"
किसी गर्म दिन पर पन्ने के लिए सर्वोचित पेय-पदार्थ पानी है, लेकिन डॉ स्कॉट चेताती हैं कि मदिरा या सोडा पीने से बचें।
"लोगों को लगता है कि उन्होंने एक कैन सोडा पी लिया है तो प्यास बुझ गयी है, लेकिन सोडा में शक्कर की मात्रा अधिक होती है और यह पानी की कमी पूरी करने का सही तरीका नहीं है।
"अगर आपको अपने पेय पदार्थ में कोई स्वाद चाहिए तो सोडा का बेहतर विकल्प... स्पोर्ट्स ड्रिंक्स हो सकते हैं जो आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट की कमी भी पूरी करते हैं।"
2. कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज़ करें।
"गर्मी के मौसम में फल और सब्ज़ियां उपयुक्त भोजन हैं, खासकर पानी से भरपूर फल और सब्ज़ियां जैसे तरबूज़ और खीरे।"
डॉ स्कॉट कहती हैं कि हलके और आसानी से पचने वाले खाने को गरु या भारी खाने के बनिस्बत वरीयता दें। इससे शरीर में शीतलता बनी रहती है।
"गरु या अधिक शक़्कर वाले खाने से आपके शरीर को अधिक काम करना पड़ेगा, जिससे शरीर में अधिक उष्णता पैदा होगी।"

Stay hydrated throughout the day as a critical preventive measure against heat exhaustion. Credit: The Good Brigade/Getty Images
की मुखिया एमा ग्लासेनबरी का कहना है कि धूप और यूवी किरणों से बचने के लिए पांच चीज़ें आवश्यक हैं।
"धूप से बचने के लिए पांच चीज़ें: बचाव करने वाले कपड़े, चौड़े ब्रिम वाली हैट, धूप का चश्मा, सनस्क्रीन, और अतिरिक्त छाया हमेशा साथ रखें," वे साझा करती हैं।
सुश्री ग्लासेनबरी का कहना है कि धूप से हालांकि लोग पानी के खेल करते समय या बीच पर जाते समय ही सुरक्षा करते हैं, लेकिन धूप से सुरक्षा दैनिक नियम होनी चाहिए।
"सनस्मार्ट विक्टोरिया ने एक नए कैंपेन की शुरुआत की है: डोंट लेट कैंसर इन। इसके ज़रिये वे धूप से उपयुक्त बचाव को स्किन कैंसर से बचाव के तौर पर दर्शा रहे हैं।
"इससे कोई अंतर नहीं पड़ता कि आप क्या गतिविधि कर रहे हैं। भले ही आप कुत्ते को टहलाने ले गए हों, बागबानी कर रहे हों, घर के अहाते में बच्चों के साथ हों, या टहलने निकले हों, खुद को बचा कर रखें।"
4. अपने दिन को मौसम और यूवी इंडेक्स के अनुसार संयोजित करें।
डॉ स्कॉट सुझाती हैं कि बाहर निकलने या कसरत करने से पहले दिन के मौसम को अवश्य देख लें।
“मौसम का हाल देख लें और पहले से तैयारी करें।
"जब आपको मालूम हो कि तापमान अधिक रहेगा, तो हो सके तो बाहर की गतिविधियों को न करें। आम तौर पर, दोपहर से लेकर तीन बजे शाम तक दिन का सबसे गर्म भाग होता है, तो इस समय में कोशिश करें कि आप घर से बाहर कम रहें।"
प्रोफेसर कस्ट सुझाती हैं कि जिस दिन आपको बाहर निकलना हो उसकी पूर्व संध्या पर अल्ट्रावायलेट (यूवी) स्तर देख लेना भी आवश्यक है।
यूवी किरणों का सतत त्वचा पर पड़ना त्वचा के कैंसर का प्रमुख कारण है।
प्रोफेसर कस्ट के अनुसार, "ऑस्ट्रेलिया में यूवी किरणों की तीव्रता भीषण है, और इसी लिए हमें लगता है कि ऑस्ट्रेलिया और न्यू ज़ीलैण्ड में त्वचा के कैंसर की दर सबसे अधिक है। यह यूरोप से लगभग दोगुनी है।"
वे ज़ोर देकर कहती हैं कि यह किरणें न ही महसूस होती हैं, न ही दिखती हैं और न ही इ बात पर निर्भर करती हैं कि दिन कितना गर्म है।
"ऑस्ट्रेलिया की अधिकांश जगहों में गर्मी के महीनों में यूवी इंडेक्स 12 से 14 के बीच तक पहुंच जाता है, जबकि यूरोप के दक्षिणी हिस्सों में या मेडिटरेनियन क्षेत्रों में यह स्तर आठ तक ही पहुंचता है।"
"शीतल दिनों में भी यूवी इंडेक्स काफ़ी अधिक हो सकता है। अगर बाहर बयार बह रही हो, तो ऐसा लग सकता है कि गर्मी नहीं है, लेकिन यूवी इंडेक्स अधिक हो सकता है।"

Most places in Australia have a UV index that peaks at around 12 to 14 in the summer months Credit: Six_Characters/Getty Images
डॉ स्कॉट के अनुसार अगर आप जानते हैं कि आप आसानी से थक जाते हैं, या गर्म मौसम में देर तक कसरत नहीं कर सकते, या आपकी तबियत बिगड़ने लगती है, तो आप खुद को आराम दीजिये। आप अपनी शारीरिक क्षमता समझते हैं।
"अगर आपको धूप सेंकना (सन बाथिंग), टहलना, या खुली हवा में कसरत करना पसंद करते हैं तो अपने शरीर के इशारों पर ख़ास ध्यान दें। जब आपको लगने कि आप अपनी सीमा तक पहुंच गए हैं, एक अंतराल लें, शीतल हों, और पानी पीएं।"
सुश्री ग्लासेनबरी डॉ स्कॉट से सहमत हैं। वे कहती हैं, "हम एक गज़ब के देश में रहते हैं जहां भरपूर प्राकृतिक सुंदरता है, लेकिन यह भीषण यूवी स्तरों के साथ भी अत है, जो त्वचा का कैंसर पैदा कर सकते हैं। तो, हम यह ज़रूर चाहते हैं कि लोग प्रकृति का लुत्फ़ उठाएं, लेकिन अगर यूवी स्तर तीन के ऊपर जाए, तो आप अपने को अच्छे से ढकें।"
आप ऑस्ट्रेलियन रेडिएशन प्रोटेक्शन एंड न्यूक्लीयर सेफ्टी एजेंसी पर और जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।