"Faccio il fornaio da sempre", racconta ai microfoni di SBS Italian Matteo Borra, che, dopo sette anni in Australia durante i quali ha saputo anche conquistare una sponsorizzazione, si è ora trasferito su un'isola che è allo stesso tempo remota ma facilmente raggiungibile.
Wadjemup/Rottnest Island è stata "una bella scoperta" per Matteo, un luogo che non aveva mai nemmeno visitato prima di ricevere un'offerta per lavorare nell'unico panificio dell'isola.
Matteo Borra al lavoro.
"Il mio lavoro è riconosciuto come uno di quelli in cui ancora c'è bisogno di manodopera", racconta Matteo, per cui trovare uno sponsor non è stato difficile, in un'azienda in cui Matteo ha continuato a lavorare anche dopo l'ottenimento della residenza permanente.
"Poi è venuta fuori questa occasione di Rottnest e mi ci si sono buttato", continua Matteo, in quanto incuriosito e desideroso di cambiamento.
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SBS Italian
11/03/202415:56
Matteo Borra è uno dei pochissimi residenti permanenti a Rottnest Island. "Saranno al massimo 150 in pieno inverno", spiega.
Nella stagione più fredda le visite all'isola diminuiscono un po' e le attività locali rallentano, nonostante l'isola sia celebre in tutto il mondo come la casa dell'"animale più felice al mondo".
I quokka a Wadjemup/Rottnest Island sono praticamente ovunque e sempre disponibili ad un selfie, con quel "sorriso" stampato in volto che li ha resi così popolari.
"Non sono un uomo da selfie", ci ha raccontato Matteo scherzando.
Animali selvatici che non possono essere toccati e a cui non si può dar da mangiare, i quokka sono però estremamente fotogenici e rendono ogni visita all'isola indimenticabile.
Matteo di fronte al paniificio nel quale lavora da più di un anno.
A Matteo la vita isolana piace proprio e, per la sua prossima tappa australiana, sta già guardando ad altre isole dove continuare il suo lavoro di fornaio, ma per il momento si gode la tranquillità di Wadjemup/Rottnest ed i sorrisi dei suoi adorabili abitanti.