An toàn thực phẩm luôn là điều mà người tiêu dùng quan tâm. Ngay tại Úc này, bất chấp những quy định có thể nói là chặt chẽ và việc kiểm tra thường xuyên các sản phẩm nhập cảng vào Úc, thế nhưng, vẫn xảy ra những sự việc đáng tiếc.
Tối 5/6/2018, ABC loan tin, một phụ nữ ở tiểu bang Nam Úc đã chết sau khi nhiễm viêm gan A từ sản phẩm hạt Lựu đông lạnh, một trong những sản phẩm thuộc diện bị thu hồi.
Vụ này đang khiến người tiêu dùng bất bình và giới hữu trách vào cuộc để giải quyết tận gốc vấn đề an toàn thực phẩm với những sản phẩm đông lạnh, có thời hạn sử dụng nhất định.
Sản phẩm đang gây lo lắng cho người tiêu thụ là loại hạt Lựu đông lạnh, hiệu Creative Gourmet Frozen Pomegranate Aril, của nhà sản xuất Entyce Food Ingredients.
Chính sản phẩm này liên quan đến việc một phụ nữ 64 tuổi đã tử vong sau khi nhiễm viêm gan A.
Hiện đã có 24 trường hợp được cho là mắc bệnh vì sản phẩm này trên khắp nước Úc.
Sản phẩm bị thu hồi đáng sợ đến thế nào?
Theo ABC, người đứng đầu Cơ quan Y tế Cộng đồng tiểu bang Nam Úc, Giáo sư Paddy Phillips, đã tiết lộ rằng người phụ nữ 64 tuổi, qua đời hôm thứ tư tuần trước sau một thời gian điều trị tại bệnh viện.
"Đây là một trường hợp hiếm hoi và bi thảm và tôi gửi lời chia buồn chân thành đến gia đình của người phụ nữ."
"Đa số những người bị nhiễm viêm gan A hồi phục hoàn toàn và cái chết của người phụ nữ này là trường hợp tử vong duy nhất liên quan đến sản phẩm bị thu hồi này trên toàn quốc cho đến nay.”
"Thời gian ủ bệnh viêm gan A thường là 15-50 ngày, vì vậy chúng tôi không lường trước được các trường hợp khác vì sản phẩm đã được thu hồi cách đây hai tháng.”
"Trong khi chúng tôi mong đợi hầu hết mọi người đã xử lý sản phẩm bị thu hồi, thì chúng tôi khuyên mọi người nên kiểm tra lại tủ lạnh nhà mình và loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào trong diện bị thu hồi,” Giáo sư Phillips nói.
Giáo sư cũng lưu ý rằng "Lựu tươi và các sản phẩm lựu đông lạnh của Úc thì không bị ảnh hưởng."
Các loại Lựu đông lạnh Creative Gourmet 180g, vốn được bán tại các siêu thị Coles, và lần đầu tiên bị thu hồi hồi là từ tháng 4 năm nay, sau một đợt bùng phát viêm gan A ở tiểu bang New South Wales.
Vào tháng 5, Cơ quan Y tế tiểu bang Nam Úc nhắc nhở mọi người vứt bỏ sản phẩm của nhà sản xuất Entyce Food Ingredients, sau khi có báo cáo cho thấy 11 trường hợp viêm gan liên quan đến sản phẩm này.
Viêm gan A hiếm khi nào gây chết người
Nói tới sản phẩm được cho là nguyên nhân gây ra viêm gan A và dẫn đến cái chết của người phụ nữ này.
Giáo sư Phillips cho biết khoảng 2,000 gói hạt lựu đông lạnh vốn được trồng ở Ai Cập này đã được bán ra cho khách hàng trên khắp nước Úc.
Trong số đó, chỉ có 226 gói đã được trả lại, và ông cho biết có thể còn nhiều gói khác nữa đã bị vứt bỏ theo chỉ dẫn của các cơ quan y tế.
Ông Phillips cũng cho hay "rất hiếm" có trường hợp bị chết vì bệnh viêm gan A.
"Hầu hết mọi người thường phục hồi mà không có bất kỳ hậu quả nào nhưng đôi khi điều đáng tiếc vẫn xảy ra," ông Phillips nói.
Tuy nhiên, ông cũng không bình luận gì thêm về việc liệu rằng người phụ nữ xấu số tử vong, có bệnh gì khác hay không.
Và ngay sau sự việc này thì Cơ quan Y tế tiểu bang Nam Úc đã công bố vào hôm thứ Hai tuần này rằng “Họ đã công khai sự việc để cảnh báo đến mọi người ngay khi phát hiện ra vấn đề.”
Còn nhiều trường hợp nhiễm bệnh
Có nhiều trường hợp khác xuất hiện sau khi lệnh thu hồi sản phẩm được đưa ra.
Đã có 24 trường hợp viêm gan A liên quan đến sản phẩm bị thu hồi trên toàn quốc, theo SA Health, trong đó bao gồm cả hai trường hợp ở Nam Úc.
Một trường hợp khác là một người đàn ông 33 tuổi, nhưng đã hồi phục nhanh chóng.
Được biết, thương hiệu Creative Gourmet thuộc sở hữu của Entyce Food Ingredients, và năm ngoái sản phẩm các loại hạt Berries hỗn hợp đông lạnh của họ cũng bị thu hồi vì liên quan đến ba trường hợp viêm gan A.
Các hạt lựu nằm bên trong trái Lựu vốn thường được sử dụng để xay ra trong hỗn hợp các loại nước uống trái cây tươi.
Theo trang web của SA Health, Viêm gan A thường lây lan thông qua việc chưa sạch hết phân, virus, tay, đồ vật, nước hoặc thức ăn bẩn và sau đó truyền qua miệng,
Theo cơ quan y tế Nam Úc, các triệu chứng của viêm gan A bao gồm buồn nôn, nôn mửa, sốt, vàng da, nước tiểu sẫm màu và phân nhạt màu.
Nếu các triệu chứng này xuất hiện, thì những người đã từng ăn lựu đông lạnh Creative Gourmet nên hỏi ý kiến bác sĩ càng sớm càng tốt.
Trong một tuyên bố, Entyce Food Ingredients cho biết họ "rất buồn" bởi những thông tin cho biết cái chết của người phụ nữ.
"Chúng tôi gửi lời chia buồn sâu sắc nhất đến gia đình của người phụ nữ đó", công ty có trụ sở tại Melbourne cho biết.
"Entyce sẽ làm việc chặt chẽ với các cơ quan y tế Nam Úc, để giúp xác định nguyên nhân chính xác của cái chết của người phụ nữ để xem liệu có bất kỳ liên kết trực tiếp nào với việc tiêu thụ các quả lựu đông lạnh và viêm gan A."
