من محام متمرس إلى صاحب محل دجاج بنكهة سورية: تعرفوا على سر صانع "البروستد" في ملبورن

Nidal Al Talli with Borwina Marji 3.jpg

لعل مقولة الزعيم مصطفى كامل باشا: "لا يأس مع الحياة ولا حياة مع اليأس" تنطبق على مسيرة تنقل المحامي السابق السوري نضال التلي وزوجته الأردنية الأصل السيدة بروينا مرجي التي تخصصت في علم البصريات في سوريا. حيث قررا بعد اتخاذ قرار الهجرة مع ولديهما بسبب ظروف الحرب السورية عام 2017 بدء مشوار جديد في مسيرة حياتهما بعد أن حطا رحالهما في أستراليا. كانت مدينة أربيل هي محطة العائلة الأولى، ثم توجهت بعدها إلى أستراليا وتحديدًا إلى بريزبان إلى أن استقرا أخيراً في ملبورن.


للاستماع إلى أحدث التقارير الصوتية والبودكاست، اضغطوا على

تُثبت رحلة هجرة المحامي السوري نضال التلي وزوجته الأردنية الأصل المتخصصة سابقًا في علم البصريات، أن الطموح لا حد له مهما تقدم العمر.

في حديثهما مع إذاعة أس بي أس عربي24 قال نضال التلي: "بعد تجمع العائلة في بريزبان، وبناءً على طلب الأولاد، تحركت العائلة إلى مدينة ملبورن".
Crispy Statinon Nidal  Al Talli 2.jpg
تعوّد نضال وزوجته على العمل منذ صغرهما في مهنتيهما في سوريا، وأدركا أن الأوان قد حان لبدء نشاط جديد في أستراليا.

بعد دراسة السوق، قررا إدخال "فروج البروستد" السوري إلى مدينة ملبورن.
Syrian Fried chicken -brosted.jpg
رغم عدم الخبرة في هذا المجال أوضح التلي أنه استعان بصديق له في سوريا للحصول على سر هذه الوصفة، ثم بدأ بتجريبها حتى وصل للطعم الأصيل لفروج "البروستد السوري".

للاستماع إلى أحدث التقارير الصوتية والبودكاست، اضغطوا على

أكملوا الحوار عبر حساباتنا على و

اشتركوا في لتشاهدوا أحدث القصص والأخبار الأسترالية.

شارك