近年来，中国肥胖和超重人群的数量急剧上升，特别是在儿童群体中，肥胖问题已引起社会的广泛关注。根据联合国儿童基金会和北京大学的数据，自2000年以来，中国超重和肥胖儿童的比例增加了三倍。
同时，成人肥胖率也持续攀升。根据中国官方媒体的报道，超过一半的中国成年人已处于超重状态，这不仅影响了民众的健康，也加重了政府在应对医疗费用方面的财政压力。
这一趋势背后的原因值得深思。随着经济发展和生活方式的改变，尤其是在饮食结构和饮食习惯上的变化，越来越多的人面临着肥胖问题的困扰。在此背景下，探讨华人饮食中的不健康因素变得尤为重要。
在欢度圣诞和迎接新年期间，面对各种节日聚会和饕餮盛宴，人们常常容易摄入过多的食物。为了帮助大家在假期拥有健康的体形，我们邀请了澳洲注册营养师Lisa Chen，与我们一起探讨导致肥胖的根本原因，并分享一些实用的饮食小贴士。
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