材料： 牛肋條400克，薑3片，乾紅辣椒碎1湯匙，紹興酒2湯匙，牛肉湯精1粒，砂糖1至2湯匙，辣椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙。
【美食速遞】香辣牛肉粒
你是否喜歡吃牛肉乾呢？原來在家中自製也不難。 Source: May Lee
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想食牛肉乾，但又不想有任何添加劑，不如試試自己在家中做吧！ 既可大量製造，又安全美味，何樂而不為？
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