的而且確，這項技術十分有爭議性。從個人私隱角度來看，似乎還需要一段長時間才能釋除公眾疑慮。
但如果將這類技術應用在牛隻上，透過影像分析就能一窺牛隻的健康！那又是不侵犯了牛的私隱呢？今日「鐳射全方位」張艾利和大家了解一下畜牧界新技術「牛臉識辨」。
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人臉辨識，在現今社會中是普遍的科技功能。不僅能夠解鎖手機，還能夠結帳等。但是，現在臉部辨識的科技功能已經擴展到畜牧業，透過臉部辨識就能知道牛隻的健康狀況。
但是，畜牧界又為什麼會需要這樣的功能？以什麼方法能夠準確地判斷動物的健康狀況，同時又能節省人力和時間呢？新的技術又能帶來什麼革命性的突破呢？
愛爾蘭科研公司「Cainthus」研發出乳牛臉部辨識系統，主要透過影像分析，就能了解牛隻的健康。不論是飲食，飲水量或是健康狀況，都能透過系統分析，即時讓牧養者一清二楚，對於牛隻牧養研究及管理上有明顯的幫助。
對畜牧業來說，動物是否維持良好的健康，是首要重要的事情；牛隻的健康，更能直接反映在牛奶的產量上。
這頂牛臉部辨識系統，可以記錄牛隻的食物與水的攝取量、熱量與行為模式等。此外，由於乳牛是否健康與牛奶產量與品質有一定的相關性。
因此，當監測的大數據收集之後，就能讓畜牧業在監控牛隻健康之外，對於牛奶的產量控制、繁殖管理等都有一定的參考價值。
畜牧業的勞動力短缺的問題全球皆然，人力與飼料管理等都是成本上的掙扎。與此同時，又要同時維持動物的健康與福利，對多數牧場來說，經營上面對十分大的挑戰。
Cainthus 開發的乳牛臉部辨識系統，就是為了整體提升多方位的管理效能。雖然一般很難用目測去辨認出每隻乳牛，但這套系統能幫精細分辨，其偵測的範圍可以根據每一隻牛隻的臉部特性，個別紀錄每一隻牛檔案，所以當系統在偵測辨識牛隻健康時，也可以根據個別牛隻來做紀錄分析。
根據礦工研究院（Miner Institute）的研究報告指岀，乳牛每休息一小時，牛奶的產量就會增加 3.7 磅；但是乳牛群有這麼多牛隻，怎麼確切追蹤到每一隻乳牛的健康狀況呢？
這時候辨識功能就能大派用場，當乳牛出現健康問題，或是飲食飲水量不足夠時，系統都會自動通知農民，這時候農民就可以針對有病症的牛隻即時治療。
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這套牛臉辨識系統已經獲得業界關注，該計畫目前正在尋求大約五千萬美金的開發投資資源。
Cainthus 的投資者包含美國最大，歷史悠久的私人公司嘉吉（Cargill）。嘉吉的創立時間已經超過 155 年，是世界上最大的農作物貿易商與肉類製造商之一。
在七十個國家及地區坐擁十五萬五千名員工，並在動物營養業務方面聘用多達兩萬多名員工，規模可說是相當可觀。
Cainthus於2018年宣布嘉吉（Cargill）將收購該公司的部份股權，成為戰略合作夥伴關係時，亦於去年宣布新的合作計畫，目標是將臉部辨識的開創性技術，拓展應用於全球乳品廠，而這項計畫正在持續進行中。
