Key Points

• Ang pagdadala ng "baon" o packed lunch ay nagmula pa noong panahon bago pa ang industriyalisasyon, kung kailan napagtanto ng mga manggagawa at magsasaka na sayang lamang ang oras na bumalik ng bahay para sa tanghalian. Sa halip, dinala na lang nila ang kanilang mga baong pagkain sa trabaho.
• Bago ang 1900s nang maimbento ang lunchbox.
• Nagbabahagi ng mga tips sa paghahanda ng baon at mga simple ngunit wasto sa kalusugan na mga pagkain para sa baon ang pastry chef na si Rejoice Guevara-Thomson.