Amuesly è la storia di un'amicizia, prima ancora che di un business.
Cristina, Giulia e Christelle, rispettivamente italiana, russa e francese, si trovavano spesso a passeggiare insieme, durante il lungo lockdown causato dal Covid.
Chiacchierando, e vista la comune passione per il cibo di qualità, è nata l'idea di un business insieme.
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Tre donne con background molto diversi, ma decisamente complementari. Cristina è un'architetta appassionata di pasticceria, Giulia ha una solida esperienza nel marketing, mentre Christelle è un'avvocata.
"L'idea originale era quella di creare un sito in cui le persone potessero personalizzare la propria granola, scegliendo gli ingredienti a loro piacimento," spiega Cristina ai microfoni di SBS Italian.
Le granole di Amuesly Credit: Courtesy of Cristina Bartoli
"Tutto ha avuto inizio nella mia cucina", racconta Cristina. "Mi ricordo che per mesi in casa si respirava solo profumo di sciroppo d'acero. È stato uno studiare combinazioni di ingredienti e di equilibri, fino a quando non ho trovato la base per me vincente di granola".
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"Siamo una piccola realtà in un settore molto grande," spiega ancora Cristina.
"Oltre alla vendita online stiamo cercando di diffondere la voce partecipando a mercati locali", ha aggiunto.
"Questo ci aiuta a raggiungere un pubblico più ampio e a far conoscere i nostri prodotti".
Le tre diverse professionalità si combinano perfettamente insieme e pian piano il piccolo business sta costruendo basi solide per il futuro, nonostante il mercato molto competitivo.
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