Khay Fong è una ricercatrice chimica e docente presso la Facoltà di Scienze della Scuola di Scienze Ambientali dell'Università di Newcastle.
"Quando ho conosciuto Livia non avrei mai pensato di rimettermi a studiare, perché la mia vita era già abbastanza piena di impegni", ha raccontato Khay ai microfoni di SBS Italian.
Durante il loro primo viaggio in Italia però Khay ha capito subito che con l'inglese non sarebbe andata molto a fondo della conoscenza della famiglia di Livia.
"Livia traduceva per tutti ma ho presto realizzato che, se volevo un rapporto vero con loro, soprattutto con la nonna anziana, era meglio che io imparassi l'italiano".
"Essere tornata a scuola è molto divertente ma anche complicato, sono agli inizi del mio studio e so che ho ancora molto da imparare".
Khay e Livia in una foto del loro matrimonio, insieme al papà e alla nonna di Livia.
"La lingua e la cultura italiana sono affascinanti, divertenti e molto stimolanti, e non vedo l'ora di tornare in Italia per sfoggiare i miei progressi con amici e famiglia!", conclude.