Mirko Bonmassar è il fondatore di Social Fixation, un'agenzia di social media management specializzata nel settore dell'hospitality, e in questa puntata di Small Business Secrets ha condiviso il suo percorso dal lavoro nei ristoranti e nelle torrefazioni all'avvio della sua azienda.
Originario del Trentino, Italia, Mirko ha trascorso molti anni lavorando nel settore della ristorazione prima di avventurarsi nell'imprenditoria.
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"La mia carriera è iniziata come quella di molti altri italiani in Australia: con limitate competenze linguistiche in inglese, ho trovato lavoro nel settore della ristorazione, che mi ha garantito stabilità durante i miei primi anni qui", afferma Mirko.
"È stato il lavoro presso una torrefazione di Sydney che mi ha aperto gli occhi sul mondo del caffè di qualità e ha suscitato il mio interesse per il settore".
Lavorando a stretto contatto con vari bar e caffetterie, Mirko ha notato una lacuna nel mercato, ovvero la mancanza di agenzie specializzate nella gestione dei social media con una profonda comprensione del settore dell'hospitality.
Mirco afferma di aver imparato a destreggiarsi con i social media utilizzandoli in prima persona. Credit: Courtesy of Mirco Bonmassar
La sua scelta è stata motivata dalla nostalgia per l'Italia e dal desiderio di lasciare un'impronta duratura nel suo percorso australiano. Rompere il ciclo del lavoro stabile, che era la norma nella sua famiglia, ha presentato delle sfide iniziali. Tuttavia, Mirko era determinato a perseguire il suo sogno di essere imprenditore nonostante gli ostacoli.
"L'inizio del mio rapporto con i social media è stato quasi casuale", afferma Mirco.
"Inizialmente, ho iniziato a utilizzare i social media come strumento di supporto al mio lavoro nell'industria del caffè, ma ben presto sono rimasto affascinato dalle tendenze e dagli sviluppi del settore e ho iniziato a creare e gestire pagine sui social media legate al cibo e al caffè, affinando gradualmente le mie competenze".
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Social Fixation è iniziata come un'avventura individuale, con Mirko che gestiva tutti gli aspetti dell'azienda.
Tuttavia, con l'avvento della pandemia da COVID-19, l'azienda ha affrontato significative sfide: Mirko ha dovuto adattarsi e superare la diminuzione dei clienti, ma con il progressivo aumento del carico di lavoro, ha capito che era necessario espandersi.
Quella che era iniziata come una piccola operazione svolta in una biblioteca pubblica si è trasformata in un team di otto dipendenti, compresi collaboratori esterni specializzati in fotografia e altri servizi importanti.
"Social Fixation offre una serie di servizi personalizzati alle esigenze dei propri clienti: dalla creazione di una forte presenza visiva su piattaforme come Instagram e Facebook, alla strategia dei contenuti e alla redazione dei testi, l'agenzia aiuta le aziende del settore dell'ospitalità a raccontare efficacemente la loro storia", racconta Mirko.
Guardando al futuro, Mirko si immagina di stabilizzare la sua azienda in Australia e di espanderla in un gruppo mediatico che vada oltre la gestione dei social media.
"Presto lanceremo un progetto legato al caffè chiamato Coffee Fixation. A lungo termine, il mio sogno è di stabilire un ufficio o una squadra in Italia, consentendomi di dividere il mio tempo tra l'Australia e il mio Paese d'origine.
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