加拿大禁止一咖啡连锁店进口澳洲维吉麦酱

Vegemite

Credit: Reddit

多伦多一家连锁咖啡店老板是澳裔加拿大人,多年来他一直从澳大利亚进口并为顾客提供维吉麦酱(Vegemite)。现在加拿大当局禁止他进口这种被称为澳洲国民神酱的产品,这是为何?


多伦多澳式咖啡馆连锁店Found Coffee在加拿大食品管理局要求其停止供应维吉麦酱后,意外地成为了一场文化冲突的焦点。

拥有加拿大和澳大利亚双重国籍的Found Coffee老板沃尔特斯(Leighton Walters)五年来一直在进口澳洲标志性的维吉麦酱,不过最近加拿大食品检验局(CFIA)通知他说,因为维吉麦酱中添加了维生素,所以维吉麦酱不符合加拿大食品检验局的卫生规定。

沃尔特斯告诉加拿大广播公司多伦多分社说:“我是吃着维吉麦长大的,每隔一天早餐时就要吃它。”

“它是澳大利亚的标志性产品……我们非常自豪能为成千上万的澳大利亚人、加拿大人和游客提供维吉麦酱。”

“ 把维吉麦酱从货架上撤除,简直就是对我们品牌的核心乃至对我们灵魂的打击。”

澳大利亚总理阿尔巴尼斯公开表示了对沃尔特斯的支持,他说:“我支持维吉麦酱。”
当记者问他是否有话要对加拿大说时,阿尔巴尼斯说:“我支持这位澳式咖啡馆老板。”

“今天我可以在这里确认,我支持维吉麦酱。事实上,我吃面包的时候,也会在上面抹很多维吉麦酱,”他说。

“这是件好事。我确实听到了维吉麦酱被禁的报道。他们允许马麦酱(Marmite)进入加拿大,这很奇怪。坦白说,马麦酱简直是垃圾。我再次重申,我支持维吉麦酱,反对马麦酱。这就是我的立场。”

维吉麦酱的英国竞争对手马麦酱在2020年获得了加拿大食品检验局的批准,尽管此前因担心添加维生素,有一批马麦酱货船被加拿大当局阻截。

沃尔特斯在Instagram上发布的一段视频中表达了他对加拿大食品检验局相关决定的失望,检验局要求他清理价值9000多澳元的维吉麦酱库存以及禁止其菜单上出现这种酱料。
他说:“尽管亚马逊和大型超市继续从销售维吉麦酱和类似马麦酱的产品中获利,但出于某种原因,我们这些提供健康家乡味儿的正宗澳大利亚/加拿大咖啡店好像被特别针对了。”

沃尔特斯正在医院接受脊柱裂治疗,这是一种与母亲怀孕初期叶酸缺乏有关的疾病。他说,维吉麦酱对他个人意义重大,因为这种酱料富含叶酸。

“脊柱裂的发生是因为受孕时饮食中缺乏叶酸。维吉麦酱提供的主要成分之一就是叶酸。”

“我要为我的事业而战;我要捍卫我的信仰。”

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