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2025年3月26日，在澳大利亚议会就自然环境法案相关辩论的激烈讨论中，一名绿党议员突然举起一条死三文鱼，愤怒地挥舞。
绿党环境与水资源事务发言人莎拉·汉森-杨（Sarah Hanson-Young）指责联邦政府“与反对党暗中勾结”，以“削弱环境法律……一切都是为了一个污染严重、有毒的三文鱼产业”。
塔斯马尼亚三文鱼养殖业一直是澳大利亚渔业的支柱产业之一，年产值超过10亿澳元。
然而，近年来，该行业因环境影响、鱼类健康问题及监管不力等问题饱受争议。
最近，塔州部分养殖场发生了大规模三文鱼死亡事件，再次引发了社会对该行业可持续性的担忧。
三文鱼死亡潮：环境变化还是管理失当？
根据塔斯马尼亚渔业管理局的数据，自去年底以来，该州部分海域的三文鱼死亡率大幅上升，部分养殖场损失率高达20%。
环保组织指责养殖业过度扩张，加剧了水域污染，并导致海洋生态系统失衡。
塔州三文鱼协会（Salmon Tasmania）负责人卢克·马丁（Luke Martin）在接受SBS中文采访时表示，近期死亡潮可能与海水温度上升、新菌株的出现等因素相关。
“一是系统中出现了一种新的细菌菌株，很多进入养殖水域的鱼无法接种这种新菌株的疫苗。这就像流感疫苗需要不断更新一样，这些鱼在进入水域前还未能接种针对这种特定菌株的疫苗。”
“此外，过去四到六周水温升高，这虽然正常，但加剧了问题，就像流感季节对鱼类的影响一样。这导致了近期的死亡事件，其规模超出了我们在塔州某个地区少数养殖网箱中所见的情况。”
“处理疾病并不罕见，”他说，“没有哪个畜牧业不会偶尔遇到这样的情况。我们需要做的是确保有质量控制措施来最小化对消费者的影响，这就是行业已经采取并将继续采取的措施，我们会持续进行管理。”
然而，研究人员则认为，养殖密度过高、废弃物排放以及病害控制不当也是导致此次事件的主要原因之一。
弗林德斯大学渔业科学专家秦建光教授指出：“在水产养殖这种条件下，它的密度比较高……密度提高是使鱼类致病的一个很关键的因素。”
他补充道：“温度突然上升是不可测的，由于温度提高，很多病原生物或者细菌、病毒都可能大量繁殖，所以一定要注意在高温条件下的管理技术。”
支柱养殖业与珍稀物种如何平衡？
三文鱼死亡事件不仅影响了塔州本地经济，还在政坛引发了一场对该行业有巨大影响的相关立法争论。
本周二，联邦政府提出了一项法案。如果该法案通过，环境部长将失去撤销某些过往决定的能力，这可能会削弱澳大利亚的主要自然保护法律。
这些改革措施旨在保护麦格里港（Macquarie Harbour）的三文鱼养殖业。自2023年环保人士提出质疑以来，该行业的审批一直由环境部长进行审查。
这一地区的密集鱼类养殖导致氧气含量急剧下降，对有着恐龙时代渊源的莫吉安鳐鱼（Maugean skate）构成了生存威胁。
绿党与主要的环保倡导组织一起反对这项立法，并一直强调莫吉安鳐鱼的困境。这种鱼仅生活在塔斯马尼亚州西海岸麦夸里港的三文鱼养殖区。
绿党议员汉森-杨在周三下午的参议院辩论中，挥舞着死鱼说道：“大选就在眼前，你们是不是为了那散发着腐臭味的、导致其它物种即将灭绝的三文鱼，把自己的环保信誉都给卖掉了？”
尽管人们担心三文鱼养殖业对环境和生态的影响，工党还是在反对党的支持下于周三晚间通过了相关立法。
工党坚称，该法案对于保护麦格里港的三文鱼养殖产业十分必要。
政府承诺投入2800万澳元，用于改善港口的含氧量、资助圈养繁殖计划以及监测种群数量。
打折三文鱼可以放心购买食用吗？
近日大量三文鱼死亡事件与超市半价促销活动交织，引发了公众对食品安全与产业未来的深切担忧。
在塔州当地社区，围绕三文鱼养殖的讨论同样激烈。
在塔州生活多年的自媒体人和专业厨师Neil表示，近期发生的事件却让他倍感失望。此前经常制作三文鱼相关的烹饪视频的他，自从三文鱼负面新闻屡屡出现之后，就停更了此类内容。
尽管Neil认为澳洲超市里卖的东西总体比较靠谱，但这次事件让他意识到，食品安全问题无小事，即使风险低也不能掉以轻心。
居住在霍巴特的华人居民Molly，平时因三文鱼价格较贵而很少购买。但最近超市的半价促销让她有些心动，然而，社交媒体上关于三文鱼大量死亡的新闻却让她打消了这个念头。
“这个时间出现的打折比较巧合，让人不得不有点怀疑促销是否因为现在品质不过关，所以只能靠促销来清库存，”Molly表示。
她认为，塔州三文鱼曾是高质量的象征，但这次丑闻却让它的名声受损，自己未来购买时会更加关注实物品质，而不是仅仅因为品牌就盲目购买。
另一位华人居民Zoe关注到这一事件对本地社区的影响，认为塔州三文鱼产业与本地居民的幸福生活息息相关。
她希望企业能担起责任，政府能给予帮助，本地社区也能给予支持，共同度过这个难关，并期待公众能了解真相，这对品牌形象和消费者信心都有帮助。
针对居民食品安全方面的担忧，秦教授指出，虽然鱼类和贝类确实可能携带细菌或病毒，但从传染病的角度来看，这些病原体与人类之间的专一性并不强。
“比如禽流感，有的病就不一定对我们人产生影响，”秦教授解释说。
他进一步强调，人们大可不必过于担心三文鱼会将疾病传染给人类。
然而，他也提醒说，如果鱼在捕捞时处于半死不活的状态，那么其肉质和新鲜度可能会受到影响，这是值得消费者关注的。
“我觉得不要太过多的担心，只要这个鱼的肉质是好的。”
秦教授表示，人类和鱼类的免疫系统不同，人类身体内的免疫体系要强大得多，因此从传染病角度考虑，三文鱼并不会直接威胁人类健康。
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