曾經在法國和英國學習花藝設計的華人女孩Nikki Zeng為SBS中文的讀者和聽眾介紹了澳洲流行的母親節花束制作方法。
Nikki介紹說，母親節最早髮源於美國。一位婦女為了紀念自己的母親，在母親的祭日請人們帶上母親最愛的康乃馨作為紀念。後來，康乃馨就成為了美國、中國、歐洲的母親節常用花卉。
“在澳洲，一般來說在五月份的第二個星期天，比較多的花有菊花、鬱金香還有康乃馨，如果天氣比較暖和的話，還有很多的大理花。”
澳洲人在母親節送的比較多的花包括康乃馨、鬱金香、玫瑰和菊花。其中，菊花在這個季節是特彆多的，所以很多澳洲人就會推薦送菊花。
眾所週知，在中華文化中，菊花併不是一個合適的選擇。Nikki說，其實意大利人也會比較忌諱這一點，他們一般只在葬禮上用到菊花。所以她推薦選用一種像圓球一樣的菊花（Pong pong），中文名也叫“乒乓菊”，或者索性選用其他的花卉。
“牡丹是Queen of the flower（花中女王），特彆適合高貴形象的媽媽。鬱金香有溫柔的氣質，顏色比較豐富，這幾年也有了重瓣的品種。康乃馨象徵純潔、高貴、溫柔，是很多中國人會選用的花材。”
Nikki提醒說，在制作花束的時候不要忽略相應的綠植，也就是葉子。
母親節花束制作 Source: Nikki Zeng
“葉子起到了重要的襯托作用，還能使花束看起來更加的豐盈、豐滿。葉子和花的體積大約是2:1的比例。”
“如果主花的顏色比較尟豔，葉子也應該選擇比較尟豔的。如果主花是粉嫩的顏色，葉子可以選奶黃、淡綠色的。這個季節楓葉比較多，它也是很漂亮的選擇。”
“配色上，對於新手來說，可以選擇同一色系的深紅、淺紅、粉紅。也可以是相鄰色，比如紅色附近的橘色、淡橘色、黃色。葉子選用對應的冷色調也可以起到反襯的作用。”
那麼，制作母親節花束需要怎樣的步驟呢？Nikki做了詳細的介紹。
母親節花束制作 Source: Nikki Zeng
- 根據收花的人的形象氣質制定主色調
- 根據媽媽的喜好和時節選擇合適的主花
- 根據色彩輪查看相鄰色、對應色，確定副花和葉子的配色
- 根據顏色和形狀，選擇合適的副花（supreting flower）作為襯托
- 扎花束時，利用不同的花材形狀打造豐富的高低層次
除了親手制作新尟花束之外，Nikki說，現在澳洲特彆流行贈送永生花（假花）。因為它的襬放時間更久，品種也很多。
“買回家之後，建議用髮膠噴霧先給它薄薄地噴一層。這樣就比較能防止灰塵的積攒。過一段時間如果髮現有灰塵，稍微吹一吹、抖一抖就可以去掉了。這樣做比較容易保持榦凈。”
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如何准备母亲节花束？在澳洲，母亲节也流行送菊花……
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