Key Points
- Mangga, calamansi, at ube mula sa Pilipinas ang ilan sa mga sangkap na gamit ni Chef Pierrick Boyer ng Rêverie Café & Dessert sa kanyang mga award-winning na dessert.
- Ang kanyang pagbisita sa Pilipinas at ang isang Filipino chef sa kanyang team ang naging inspirasyon nito upang tuklasin at gamitin ang mga Filipino flavour at ingredients sa French pastries.
- Kamakailan ay dumalo si Boyer sa trade event na FilOz Flavours: Tickle Your Palate, Taste Your Imagination sa Melbourne bilang suporta na mas maipakilala pa ang Filipino cuisine at ingredients sa Australian market.
LISTEN TO THE PODCAST:
Melburnian French pastry chef incorporates calamansi and other Filipino flavours into his award-winning desserts
SBS Filipino
05/03/202512:35
If I can do more events or go to the Philippines to promote the food and culture, I’d be more than happy to do that.Chef Pierrick Boyer, Rêverie Café & Dessert
📢 Saan Mapapakinggan at Masusundan ang SBS Filipino
🔊 On Air – Pakinggan ang SBS Filipino sa at TV Channel 302 mula 10 AM hanggang 11 AM AEST araw-araw
📲 Catch up episodes and stories – Bisitahin ang o i-stream sa , , , at
