Herman Sanchez, conosciuto con il soprannome italianizzato di German, ha fatto parecchia strada da quando, poco più che ventenne, è arrivato in Italia senza “spiccicare una parola”, come lui stesso racconta ai microfoni di Sbs Italian.
Dapprima un po' di studio e poi la voglia di fare amicizia, con gli amici di pallone e soprattutto con le ragazze, hanno spinto il protagonista della nostra storia a buttarsi: “anche quando sapevo che stavo facendo degli errori, io parlavo lo stesso. Così gli amici qualche volta mi hanno corretto e piano piano ho perfezionato la lingua”.
Anche se ormai da diversi anni vive in Australia, dove ha lanciato le sue attività nel mondo del food con i ristoranti SHUK, che propongono una cucina israeliana, confessa: “considero l’Italia la mia seconda casa e sarà così per sempre”.
"Conoscere l’italiano è stato un bel vantaggio anche nei miei primi anni down under, il settore dell’hospitality è in prevalenza gestito da persone italiane e il fatto che io parlassi la lingua mi ha avvantaggiato parecchio".
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“Ancora oggi gli amici più cari che ho qui a Sydney sono tutti italiani, e questo mi aiuta tantissimo per non dimenticare i vocaboli”.
"Nei miei sogni c’è l’idea di tornare in Italia un giorno, comprare una proprietà laggiù ed aprire un ristorante italiano, ma quello magari senza aspettare di tornare, vedremo”, scherza.
German è originario di Lanteri, una cittadina di campagna nella provincia di Santa Fè, ed è arrivato in Italia a poco più di vent'anni grazie all’accordo di doppia cittadinanza firmato nel 1973 tra il Bel paese e l'Argentina.
Tra il 1870 e il 1960, furono oltre 2 milioni i cittadini italiani che emigrarono in Argentina. La maggior parte vi andò a causa della povertà e delle guerre.
Nel 2011, oltre 25 milioni di cittadini argentini (circa il 62% della popolazione) rivendicavano origini italiane.
L'Argentina ospita la seconda più grande comunità della diaspora italiana nel mondo, dopo il Brasile.
Ascolta l'intervista:
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"Ero partito per qualche mese e sono rimasto in Italia tre anni"
SBS Italian
12/02/202112:40
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