对于凯恩斯华人居民Winter Zhong来说，他家的餐桌上已经有几周时间没有出现他喜欢的蔬菜白菜了。
“超市已经买不到菜了，因为超市的供应商都是南边大货车过来的，”他说，“昆州不种植大白菜，我们已经有大半个月没有见过白菜了。”
由于连日降雨引发洪水，汤斯维尔（Townsville）的道路封闭、交通中断，导致包括生鲜在内供应链中断，从昆州远北的凯恩斯到西部地区多地超市货架空置多日。
Source: SBS
汤斯维尔是昆州北部的交通枢纽。本月早些时候，该市北部布鲁斯高速公路（Bruce Highway）的一所桥梁倒塌，导致向北的交通中断，切断了对周边社区的物资供应。
尽管该桥梁已被重建，但两周之后，包括凯恩斯在内的一些地区的购物者仍在努力应对物资供应极度不足的问题。
全国约 4% 的农业产量来自受洪水影响的昆士兰北部地区。
Winter告诉SBS中文普通话，他和家人只能在当地的一个市场买到新鲜蔬菜和水果——这里是本地菜农出售当地产品的地方，这意味着，果蔬的选择有限，价格也比平时要高。
他说，当地最大的生鲜市场之一Rusty Market每周四至周日营业，但只有在周四尽早去才能确保买到想要的果蔬。
“非本地生产的菜就买不到了……现在主要是我太太能买到什么菜我们就吃什么，”他说。
汤斯维尔的洪水分布图。 Credit: City of Townsville
她说，供餐厅使用的菜基本上是她与同事“一点点找来”的。
“我们要一大早去本地的菜市场，或者跟本地供应商（订购）……在困难的时候尽量跟他们沟通，我们可以要到什么、他们今天有什么，”她说，“因为我们每周都向他们订，所以他们还愿意给我们菜，如果没有长期合作（就订不到了）。”
我们也只能一次订一箱、两箱，多了他们也不会给。
凯恩斯的Rusty Market出售本地生产的农产品。 Credit: Courtesy of Khou Yang
比如洋葱，我们的用量很大，但没有了就用其他的代替，比如青红椒。我们客人也会理解的，因为这是天灾，我们也没办法。
现在，单在订购蔬菜一项上，Veronica的餐厅的成本就已经上涨了20%至30%。但她说，这并不意味着可以让顾客承担这部分成本。
“价格已经标在菜单上了，不能随意修改，”她说。
联邦政府宣布1亿澳元支持
联邦政府上周宣布，向昆州北部遭遇洪水袭击的社区额外提供1亿澳元支持。
这是联邦和昆州政府启动的第二轮自主，计划帮助农业从业者、小企业和非营利组织，为凯恩斯、汤斯维尔、 Burdekin、Cassowary Coast、Hinchinbrook、Palm Island、Yarrabah等地符合条件的申请人提供支持。
联邦紧急事务部长珍妮·麦卡利斯特（Jenny McAllister ）表示，澳大利亚国防军还向洪灾中被隔离的社区空运了20万件物资。
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“早起抢购蔬菜”：昆州“菜荒”致超市货架空空如也 到底发生了什么？
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20/02/202508:01
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