既然有香蔥肉燥，今天劉妙齡就教大家兩個可以用到它的餸菜，其中一個便是肉燥苦瓜片 (Bitter Gourd Slices Braised Minced Pork)，另一個是魚香茄子 (Braised Eggplant with Spicy Minced Pork)。
香蔥肉燥用來伴飯吃也挺不錯。 Credit: Stella Chow
詳情請收聽溫楚良和劉妙齡這節「妙齡廚房」。
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