このエピソードではオーストラリアでも手に入る、アジアのハーブが紹介されました。
ノコギリコリアンダー
Credit: Mayu Tomaru
ドクダミ
Credit: Mayu Tomaru
ティアトー
Credit: Mayu Tomaru
都丸家ではこの紫蘇とオリーブオイル、塩少々をブレンダーに入れ、「紫蘇ペースト」を作るそうです。
パンに塗ったり、パスタに絡めたり、野菜ディップしたり、万能ペーストです。
詳しくはエピソードをお聞きください。
LISTEN TO
家族もびっくり！使えるアジアのハーブたち！（FS 83）
SBS Japanese
12:05
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