「オーストラリアで食べる」あの㊙︎ネタを振り返る 第2弾(FS 101)

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Credit: Mayu Tomaru

お勧めの中東料理は? よく購入するアジアン野菜は? イチオシのパスタレシピは? 今週もリスナーの皆様から都丸真由さんに寄せられた質問とともに、過去のエピソードを振り返ります。


Q:ヘルシーな中東料理に挑戦したいのですが、何を食べるべきか…真由さんのお勧めを教えてください。

世界三大料理のひとつであるトルコ料理のギョズレメ/ ギョズレムがお勧めとのこと。ではトルコ料理をご紹介いただきました。

詳しくはポッドキャストから。
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OZ FOOD 101 image

「オーストラリアで食べる」あの㊙︎ネタを振り返る 第2弾(FS 101)

SBS Japanese

10:37
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Gözleme is a traditional Turkish flatbread stuffed with savoury fillings. Credit: Mayu Tomaru
Q: オーストラリアには思っていたよりアジア野菜が多く、挑戦できていないものもあります。詳しく知りたいです!真由さんがよく買うアジア野菜は?!

これまで、オーストラリアで手に入るアジアの野菜をたくさんご紹介してきました。

Q:オーストラリアに引っ越してきて、早速キャンプを始めました!日本のキャンプ場とまた少し違いますが、大自然に囲まれ、家族皆癒されています。真由さんお勧めの子供と遊ぶキャンプアクティビティは?!

4回に渡ったキャンプ特集では、キャンプでのコツやお勧めグッズ、レシピなどをご紹介いただきました。

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Credit: Mayu Tomaru
Q: 真由さんのご実家はイタリアンレストランを経営されていましたね。オーナーシェフのお父様を持つ真由さんの、簡単イチオシパスタレシピは?!

和風きのこベーコンパスタ (キノベ)のレシピはから。
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Credit: Mayu Tomaru
真由さんの過去のエピソードはから。

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